第36章(1 / 2)

('\t顾清芸指着山药道,“娘,这东西能吃,味道不错。

你把它削皮,洗干净了,放在大骨汤里一起炖上。”

听到顾清芸的吩咐,张氏连忙应下,“好,娘这就去准备。”

说着,张氏拿着山药,洗干净了,切成块,放在大骨汤里一起炖煮。

王招娣则是清洗顾清芸弄回来的那些野菜。

沈二嫂去煮饭。

今天中午的伙食十分丰盛。

有野猪肉吃,大骨汤喝,等会儿还能吃到卤味。

至于沈斌打回来的野兔,中午暂时就不烧了,晚上再用来加餐。

这段时间,虽说大家逃荒赶路辛苦了些,可因为吃得好,一个个的气色竟比之前在村子里的时候更好了。

毕竟和平年月的时候,他们这种社会底层人,想吃上一顿肉,可不是容易的事,反而是现在,三天两头就能吃上肉。

吃得好了,身体自然就养好了。

沈大嫂将野菜清洗好,野猪肉洗好,剩下的就交给顾清芸发挥了。

顾清芸将野菜焯水,熟了捞起来,加上几滴香油凉拌,味道就非常好了。

至于野猪肉,放蒜瓣,生姜,小米辣爆炒。

趁大家不注意,又往里面加了些料酒,有去腥的作用。

本来腥味儿比较重的野猪肉,到了她手里,变得喷香扑鼻。

顾清芸炒好野猪肉,大骨汤也炖的差不多了,往外飘着香味儿。

其他人家也都能吃上肉,所以也没人惦记沈家吃得好。

不过大家还是忍不住的感慨,顾清芸的手艺可真好。

同样是肉,可是她烧出来的肉,就是比别人烧出来的肉香得多。

宋志安闻着味道,味蕾大开,想尝尝顾清芸的手艺,可知道顾清芸不稀罕他的钱,之前已经蹭了人家不少吃的,不好意思再去。

还好顾清芸做的卤味大家都能分到一些,到时候自己弄些卤味给家里人解解馋,也知足了。

卤味煮了快两个小时,终于入味了。

山洞里飘出阵阵肉香味儿。

闻着顾清芸做得卤味飘出来的香味,已经有人等的口水直流了。

等卤味出锅,沈村长安排大家来分。

每家都领到了自己的那一份,尝到味道后,都发出了惊叹声。

他们这辈子从来没吃过这么好吃的美味!

第49章 沈晏发高烧

这年代,乡下人的做饭方式是非常简单的

顶多放一些油盐。

就算是家里有油,那也是舍不得放的。

大多数时候就是直接清水炖菜,加点盐,味道可想而知。

烧肉的时候,也差不多,没啥调料。

所以哪里能有顾清芸做的卤味好吃。

这次所有人都尝到了顾清芸的手艺,对她做的卤味称赞有加。

真的看不出来,顾清芸可不仅打架厉害,菜咋也能做得这么好!

沈家这边,聚在一起吃午饭。

大骨汤里加了山药,汤的味道更鲜美了。

山药清甜,炖软烂了,口感很不错。

张氏让周爱凤多吃些,多喝些骨头汤暖身子。

这会儿外面的雨又下了起来。

一时间大雨滂沱。

空气中渗着丝丝寒意。

山洞里的逃荒村民,吃着热乎的饭菜,喝着大骨汤,身子都暖和和的,好似外面的一切都和他们没什么关系。

看着外面的大雨,这会儿他们躲在山洞里,一种幸福又安全的感觉油然而生。

沈家人吃得香,而沈晏的胃口却不太好。

平时这家伙很能吃的,这会儿却蔫蔫的,对食物提不起兴趣。

顾清芸立马觉察到了沈晏的不对劲。

这家伙是不是昨天淋雨,着凉生病了。

虽然已经喝了方神医熬的药,提前预防了,可终究不能百分百保证一定不会生病。

今早起来,张氏听说逃荒的队伍里还是有人没扛过去,感染了风寒。

顾清芸伸出手,摸了摸沈晏的头。

好家伙,她发现沈晏的额头滚烫滚烫的。

这是发烧了!

顾清芸知道,这种情况不容小觑。

这要是处理的不得当,任病情发展,很容易烧出毛病。

尤其是沈晏那滚烫的额头,至少也39度朝上。

现在得赶紧给沈晏退烧。

此时的沈晏已经有些烧迷糊了,整个人的状态很不好。

上午沈家人一直忙着杀猪做饭,也没注意到沈晏已经生病了。

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